Sur le long terme, la vente en ligne est moins attrayante, car les marges sont étroites. Les distributeurs continueront donc d’investir dans leurs magasins physiques, d’optimiser l’expérience client et, dans certains cas, d’utiliser leurs points de vente en tant que centres de distribution pour leur activité en ligne.

Malgré la pandémie, les populations continueront de s’installer dans les grandes villes, qui offrent de meilleures perspectives d’emploi, mais également pour des raisons sociales. En Europe, la population urbaine devrait progresser de 3,4 % d’ici 2035 (3,7 % au Royaume-Uni).
 

Le secteur alimentaire a récemment enregistré une bonne croissance, par rapport au secteur de la mode par exemple. Les biens immobiliers du commerce alimentaire ont donc gagné en attrait pendant la pandémie.

Ce secteur est en mesure d'offrir à la fois des revenus de base à long terme pour les investisseurs réfractaires au risque, ainsi que des produits à plus forte valeur ajoutée où des baux plus courts et des actifs plus anciens sont mis sur le marché.

L'évolution des habitudes de consommation sera un facteur important de la performance des différents types de commerces alimentaires. L'adaptabilité sera nécessaire pour que ce secteur puisse pivoter rapidement en réponse à l’évolution des comportements.